![魚匠えびす 和惣菜全種セット](https://uosyouebisu.itembox.design/item/st-35_fv.jpg)
![魚ゑびす](https://uosyouebisu.itembox.design/item/event/fd/f-d02_06.jpg)
<お品書き>
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生姜風味でふっくら
とろ鯖煮付け
冷たい海で育った、脂乗り豊かなサバを、生姜の香りと共にふっくら炊き上げました。
お酒のおつまみや、ご飯のお供にピッタリの本格的な割烹仕立てのサバの煮付けです。
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京都西京味噌使用
鮭の西京焼
二百年の歴史を今に伝える『株式会社西京味噌』の西京白みそに、鮭をしっくりと漬け込み、上品な甘みとうま味豊かな西京焼に仕上げました。
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国産真鯛使用
真鯛のかぶと煮
国内の海で育まれた鯛は身も締まり、脂乗りも良く、まさに魚の王様です。真鯛のかぶとを贅沢に使用し、丁寧に下処理をして、ごぼうと一緒にふっくら炊き上げました。骨から出るうま味が、味わい深い一品です。
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柚子風味の和風だし
ブリ大根
あっさりだけど、しっかりとコクとうま味のある『白だし』仕立てのブリ大根。柚子の香りがふわりと香る、本格的な割烹仕立ての逸品です。
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大人気サーモンをピリ辛仕立てに
鮭の照焼
冷たい海で育った、アトランティックサーモンを香ばしく焼き、ピリ辛仕立ての照焼のタレを塗りました。うま味豊かなサーモンにスパイシーで甘辛な味付けが食欲をそそります。
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匠の技を極めた究極の逸品
真鯛の昆布〆
国産の新鮮な真鯛と、北海道産の昆布をたっぷり使ったぜいたくな逸品です。贈り物に大変喜ばれております。
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見た目から美味しい
サーモンの昆布〆
とろけるような脂乗りの良いアトランティックサーモンを、見た目も華やかな昆布〆にしました。 サーモンの身のコクと、昆布のうま味が合わさった自慢の逸品です。
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北海道産の生帆立使用
生帆立の昆布〆
北海道産の甘みが強い帆立の貝柱だけを贅沢に昆布〆にしました。
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香り豊かに炙り焼きに
炙り真鯛だし 茶漬け
国産の新鮮な真鯛を、香り豊かに炙り焼きにして手仕事でほぐしました。。
![](https://uosyouebisu.itembox.design/item/ut_t_02.jpg)
色鮮やか鮭の西京焼
炙り西京焼鮭 だし茶漬け
こだわり抜いた、鮭の西京焼を香り豊かに炙り焼きにして、丁寧に手仕事でほぐしました。
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熨斗の種類
![](https://uosyouebisu.itembox.design/item/event/catalog/chou.jpg)
蝶結び
何度あってもいいお祝い事に使用。
【用途】
内祝・出産内祝・出産お祝い・お中元・お歳暮
![](https://uosyouebisu.itembox.design/item/event/catalog/5.jpg)
結び切り 5本
再び起こらないお祝い事に使用。
【用途】
快気祝・全快祝
![](https://uosyouebisu.itembox.design/item/event/catalog/10.jpg)
結び切り 10本
婚礼関係のお祝い事に使用。
【用途】
寿・結婚内祝・結婚お祝
![熨斗紙、無料でお付けします。](https://uosyouebisu.itembox.design/item/gift/gift_re_04.jpg)