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魚ゑびす匠について

プレミアムな和食シリーズ【魚ゑびす】
その上にさらに手間をかけて、プレミアムな素材を取り入れて作られた
もう1ランク上のシリーズ【魚ゑびす匠】 昆布〆はぜいたくに北海道産の昆布をたっぷり使い、職人たちが一切れ、一切れ手切りで仕上げる。
急速凍結でうま味もプリプリ食感も瞬時に閉じ込める。
和食料理屋で出てくる様な本格的なお魚料理を、 簡単に、便利に、美味しく食べて欲しいから、 手間がかかる事を1つ1つ丁寧に手仕事でつくりました。

プレミアムな和食シリーズ【魚ゑびす】
その上にさらに手間をかけて、プレミアムな素材を取り入れて作られた
もう1ランク上のシリーズ【魚ゑびす匠】 昆布〆はぜいたくに北海道産の昆布をたっぷり使い、職人たちが一切れ、一切れ手切りで仕上げる。
急速凍結でうま味もプリプリ食感も瞬時に閉じ込める。
和食料理屋で出てくる様な本格的なお魚料理を、 簡単に、便利に、美味しく食べて欲しいから、 手間がかかる事を1つ1つ丁寧に手仕事でつくりました。

当店の自慢の目利きにより厳選された
新鮮な国産真鯛を使用

真鯛の昆布〆

真鯛の昆布〆 /2個


国産の新鮮な真鯛と北海道産の上質な昆布をたっぷり使った贅沢なあじわいです。
職人により1枚1枚丁寧にスライスされており匠の名に相応しい逸品です。

炙り真鯛 だし茶漬け

炙り真鯛 だし茶漬け /2個


国産の新鮮な真鯛を、香り豊かに炙り焼きにして手仕事でほぐしました。
ご飯のうま味豊かなお出汁をアツアツに温めてかけてお召し上がりください。

真鯛のかぶと煮

真鯛のかぶと煮 /2個


国内の海で育まれた鯛は身も締まり、脂乗りも良く、まさに魚の王様です。真鯛のかぶとを贅沢に使用し、丁寧に下処理をして、ごぼうと一緒にふっくら炊き上げました。骨から出るうま味が、味わい深い一品です。




熨斗の種類

蝶結び

何度あってもいいお祝い事に使用。
【用途】
内祝・出産内祝・出産お祝い・お中元・お歳暮

結び切り 5本

再び起こらないお祝い事に使用。
【用途】
快気祝・全快祝

結び切り 10本

婚礼関係のお祝い事に使用。
【用途】
寿・結婚内祝・結婚お祝




【贅沢真鯛尽くし】 国産真鯛食べ比べセット

商品番号 st-34
  • 骨取り済み
  • 冷凍クール便
  • 送料込
通常販売価格 ¥ 6,824
会員特別価格 ¥ 6,500 税込
[ 60 ポイント進呈 ]
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様々なシーンで
お使い頂けます。

和風1
和風2
和風3
和風4
和風5
和風6
和風7
洋風1
洋風2
洋風3
洋風4
商品名
【贅沢真鯛尽くし】国産真鯛食べ比べセット
賞味期限
■真鯛の昆布〆:製造日から半年
■・真鯛のかぶと煮・炙り真鯛 だし茶漬け:製造日から1年
※賞味期限は製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などによりことなります。(商品パッケージ裏面記載)
内容量
・真鯛の昆布〆 1パック(100g)×2
・炙り真鯛だし 茶漬け 1パック(・炙り真鯛ほぐし身・お出汁・わさび)×2
・真鯛のかぶと煮 1パック(295g)×2
3種各2個ずつ  合計6個
原材料
【真鯛の昆布〆】
真鯛(国産)、昆布、穀物酢

【炙り真鯛 だし茶漬け】
●真鯛ほぐし(マダイ(国産))、食塩、
●鯛だし(鯛エキス、食塩、発酵調味料、砂糖、醤油、昆布エキス、ホタテエキス、たん白酵素分解物)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
●わさび(別袋に記載)

【真鯛のかぶと煮】
真鯛(国産)、たれ(砂糖、醤油、本みりん、その他)、ごぼう(中国産)、おろししょうが、しょうが、おろしにんにく、/酢酸Na、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、酒精、ビタミンB1、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

アレルギー
【真鯛の昆布〆】
なし
【炙り真鯛 だし茶漬け】
・小麦 ・サバ・ 大豆
【真鯛のかぶと煮】
・小麦・さば・大豆
保存温度帯
-18℃以下の冷凍で保存してください。
加熱調理の必要性
■真鯛の昆布〆:解凍してお召し上がりください。
■真鯛のかぶと煮:加熱してお召し上がりください。
配送方法
冷凍クール便
製造者
鴻池運輸株式会社 (魚匠えびす)
大阪市浪速区敷津東2-2-8
栄養成分表示

1パックあたり
【真鯛の昆布〆】
エネルギー96kcal,タンパク質13.4g脂質3.7g炭水化物2.0g,食塩相当量1.5g
【炙り真鯛 だし茶漬け】
エネルギー102kcal,タンパク質11.3g脂質5.4g炭水化物0.9g,食塩相当量2.2g
【真鯛のかぶと煮】
エネルギー334kcal,タンパク質25.4g脂質14.4g炭水化物25.4g,食塩相当量3.78g


安心宣言

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