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魚ゑびす
Osakana Cucina

<商品内容>

生姜風味でふっくら

とろ鯖煮付け


冷たい海で育った、脂乗り豊かなサバを、生姜の香りと共にふっくら炊き上げました。
お酒のおつまみや、ご飯のお供にピッタリの本格的な割烹仕立てのサバの煮付けです。

京都西京味噌使用

鮭の西京焼


二百年の歴史を今に伝える『株式会社西京味噌』の西京白みそに、鮭をしっくりと漬け込み、上品な甘みとうま味豊かな西京焼に仕上げました。

大人気サーモンをピリ辛仕立てに

鮭の照焼


冷たい海で育った、アトランティックサーモンを香ばしく焼き、ピリ辛仕立ての照焼のタレを塗りました。うま味豊かなサーモンにスパイシーで甘辛な味付けが食欲をそそります。

蜂蜜のまろやかさと辛子の風味

サーモンのグリル
マスタード風味


香り華やかなフレンチマスタードに、蜂蜜の優しい甘みを加えた風味豊かなソースを、冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼いて合わせました。うま味たっぷりの、脂乗り豊かなサーモンとマスタードの風味がピッタリです。

バジルとオリーブオイルの華やかな香り

鰆(さわら)のグリル
ジェノヴェーゼソース


バジルの爽やかな風味とパルメザンチーズのうま味豊かな『ジェノヴェーゼソース』は、美食の国のイタリアの都市、ジェノヴァ生まれのソースです。
うま味たっぷりの脂の乗った鰆をふっくら焼いて合わせました。

太陽の恵みの真っ赤なトマトソース

鯖のマリナーラソース
(オシャレなトマトソース煮)


マリナーラソースはイタリア語で『漁師風の』という意味です。トマト、ニンニク、バジル等を使った、イタリアらしい、シンプルで美味しいソースで、ふっくらジューシーな鯖を軽く煮込んだオシャレな一品です。

トマトとハーブの香り豊かに

真鯛のカルパッチョ
(トマト&バジルソース)


新鮮でプリプリした身質と、豊かなうま味のある、瀬戸内産の真鯛を地中海風のトマト&バジルソースと合わせました。
袋を開けるだけでオシャレな冷菜が楽しめます。

爽やかな香りを乗せて

サーモンのカルパッチョ
(爽やかなレモンの香り)


脂乗りが豊かな新鮮なサーモンをカルパッチョ仕立てにして、レモンの爽やかな香りが広がるソースと合わせました。袋を開けるだけで、オシャレな冷菜が楽しめます。

体が喜ぶ美味しい魚惣菜!
晩御飯のおかずに!
お酒のおともに!
温めるだけで手軽に一流シェフ監修の
レストラン品質が自宅で楽しめます。


気軽に贈るぷちギフトとしても人気です。 熨斗紙、無料でお付けします。

【選べる魚匠えびす10点セット】
大満足 詰め合わせCセット

商品番号 Assort_10_C
  • 冷凍クール便
通常販売価格 ¥ 5,789
会員特別価格 ¥ 5,500 消費税込 ¥ 5,940
[ 55 ポイント進呈 ]
送料込
対象商品から、お好きな商品を10個選べます!
商品名
【選べる魚匠えびす10点セット】 大満足 アソートCセット ※自家用(当店オリジナル段ボール)
賞味期限
■加熱商品:製造日から1年
■未加熱商品:製造日から180日
※賞味期限は製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などによりことなります。(商品パッケージ裏面記載)
内容量
■魚匠えびす商品(8種)

・とろ鯖煮付け 1パック(95g)
・鮭の西京焼 1パック(80g)
・鮭の照焼 1パック(100g)
・サーモンのグリル マスタード風味 1パック(110g)
・鰆のグリル マスタード風味 1パック(100g)
・鯖のマリナーラソース 1パック(95g)
・真鯛のカルパッチョ 1パック(140g)
・サーモンのカルパッチョ 1パック(130g)
対象の8種から合計10個お選びください。
原材料
■魚匠えびす

【とろ鯖煮付け】
鯖(ノルウェー産)、たれ(砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、その他)、おろししょうが、しょうが(国産)、食塩、おろしにんにく/酢酸Na、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酒精、ビタミンB1

【鮭の西京焼】
ギンザケ(チリ)、米みそ、みそ加工品(米みそ、還元水飴、発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物)、砂糖/酒精、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、(一部にさけ・大豆を含む)

【鮭の照焼】
アトランティックサーモン(チリ)、たれ(しょうゆ、砂糖、食塩、みりん、醸造酢、清酒、魚醤)、唐辛子ソース(砂糖、唐辛子、にんにく、食塩)、おろししょうが、赤唐辛子、いりごま/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、アルコール、環状オリゴ糖、カラメル色素、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に小麦・ごま・さけ・大豆を含む)

【サーモンのグリル マスタード風味】
アトランティックサーモン(チリ)、マスタードソース(マスタード(りんごを含む)、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、はちみつ、醸造酢、食塩)、ディルウィード/増粘剤(加工デンプン)、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、ソルビトール、ターメリック色素、アンモニウムミョウバン、香辛料抽出物、酸味料

【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
サワラ(韓国)、ソース(植物油脂、バジル、食塩、砂糖、チーズ、たん白加水分解物、おろしにんにく、チキンブイヨン、醸造酢)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(クチナシ、紅花黄)、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に乳成分、小麦、鶏肉、大豆を含む)

【鯖のマリナーラソース】
サバ(ノルウェー)、トマト加工品(トマト、濃縮トマトペースト、植物油脂、たまねぎ、砂糖、食塩、バジル)、オニオンソテー、植物油脂、みじん切りにんにく、食塩、香辛料/酢酸Na、クエン酸、調味料(アミノ酸等)、(一部にさば・大豆を含む)

【真鯛のカルパッチョ】
マダイ(国産)、ソース(水飴、トマトペースト、粗ごしトマト、還元水飴、植物油脂、ソテードオニオン、その他)、野菜(たまねぎ(国産)、赤パプリカ、黄パプリカ)、オリーブ塩漬け、ケーパー酢漬け/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、結晶セルロース、増粘剤(キサンタン)、ph調整剤、グルコン酸鉄

【サーモンのカルパッチョ】
アトランティックサーモン(ノルウェー、カナダ、その他)、野菜(たまねぎ(国産)、赤パプリカ、黄パプリカ)、レモンマリネソース(食酢、砂糖、植物油脂、その他)、オリーブ塩漬け、ケーパー酢漬け/増粘剤(キサンタン)、酸味料、香料、グルコン酸鉄、(一部にオレンジ・さけ・大豆を含む) )

アレルギー
■魚匠えびす

【とろ鯖煮付け】
・小麦・サバ・大豆
【鮭の西京焼】
・鮭・大豆
【鮭の照焼】
小麦・ごま・鮭・大豆
【サーモンのグリル マスタード風味】
・鮭・りんご
【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
・小麦・乳・鶏肉・大豆
【鯖のマリナーラソース】
・サバ・大豆
【真鯛のカルパッチョ】
・大豆
【サーモンのカルパッチョ】
・オレンジ・鮭・大豆

保存温度帯
-18℃以下の冷凍で保存してください。
加熱調理の必要性
・加熱してお召し上がりください。
・カルパッチョ2種は解凍のみでお召し上がりください。※加熱不要
配送方法
冷凍クール便
栄養成分表示

1パックあたり
■魚匠えびす

【とろ鯖煮付け】
エネルギー356kcal,タンパク質17.8g脂質27.2g炭水化物10.1g,食塩相当量2.45g

【鮭の西京焼】
エネルギー350kcal,タンパク質30.2g脂質21.1g炭水化物9.9g,食塩相当量2.56g

【鮭の照焼】
エネルギー226kcal,タンパク質26.0g脂質10.4g炭水化物7.0g,食塩相当量2.47g

【サーモンのグリル マスタード風味】
エネルギー230kcal,タンパク質20.9g脂質13.8g炭水化物5.8g,食塩相当量1.86g

【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
エネルギー230kcal,タンパク質19.4g脂質16.2g炭水化物1.7g,食塩相当量1.98g
【鯖のマリナーラソース】
エネルギー292kcal,タンパク質14.6g脂質24.4g炭水化物3.5g,食塩相当量1.58g

【真鯛のカルパッチョ】
エネルギー182kcal,タンパク質18.3g脂質8.8g炭水化物7.1g,食塩相当量1.53g

【サーモンのカルパッチョ】
エネルギー196kcal,タンパク質16.0g脂質13.1g炭水化物3.4g,食塩相当量1.16g



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