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魚ゑびす
Osakana Cucina

<商品内容>

生姜風味でふっくら

とろ鯖煮付け


冷たい海で育った、脂乗り豊かなサバを、生姜の香りと共にふっくら炊き上げました。
お酒のおつまみや、ご飯のお供にピッタリの本格的な割烹仕立てのサバの煮付けです。

京都西京味噌使用

鮭の西京焼


二百年の歴史を今に伝える『株式会社西京味噌』の西京白みそに、鮭をしっくりと漬け込み、上品な甘みとうま味豊かな西京焼に仕上げました。

大人気サーモンをピリ辛仕立てに

鮭の照焼


冷たい海で育った、アトランティックサーモンを香ばしく焼き、ピリ辛仕立ての照焼のタレを塗りました。うま味豊かなサーモンにスパイシーで甘辛な味付けが食欲をそそります。

蜂蜜のまろやかさと辛子の風味

サーモンのグリル
マスタード風味


香り華やかなフレンチマスタードに、蜂蜜の優しい甘みを加えた風味豊かなソースを、冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼いて合わせました。うま味たっぷりの、脂乗り豊かなサーモンとマスタードの風味がピッタリです。

バジルとオリーブオイルの華やかな香り

鰆(さわら)のグリル
ジェノヴェーゼソース


バジルの爽やかな風味とパルメザンチーズのうま味豊かな『ジェノヴェーゼソース』は、美食の国のイタリアの都市、ジェノヴァ生まれのソースです。
うま味たっぷりの脂の乗った鰆をふっくら焼いて合わせました。

太陽の恵みの真っ赤なトマトソース

鯖のマリナーラソース
(オシャレなトマトソース煮)


マリナーラソースはイタリア語で『漁師風の』という意味です。トマト、ニンニク、バジル等を使った、イタリアらしい、シンプルで美味しいソースで、ふっくらジューシーな鯖を軽く煮込んだオシャレな一品です。

トマトとハーブの香り豊かに

真鯛のカルパッチョ
(トマト&バジルソース)


新鮮でプリプリした身質と、豊かなうま味のある、国産の真鯛を地中海風のトマト&バジルソースと合わせました。
袋を開けるだけでオシャレな冷菜が楽しめます。

爽やかな香りを乗せて

サーモンのカルパッチョ
(爽やかなレモンの香り)


脂乗りが豊かな新鮮なサーモンをカルパッチョ仕立てにして、レモンの爽やかな香りが広がるソースと合わせました。袋を開けるだけで、オシャレな冷菜が楽しめます。

柚子香る爽やかな

炙り鰆(さわら)塩糀焼
だし茶漬け


塩糀に漬け込んで香ばしく焼き、うま味を引き出しました。ほんのりと香る柚子が心地よい一品です。

色鮮やか鮭の西京焼

炙り西京焼鮭
だし茶漬け


こだわり抜いた、鮭の西京焼を香り豊かに炙り焼きにして、丁寧に手仕事でほぐしました。

鮭と塩糀が合う

炙り鮭塩糀焼
だし茶漬け


脂の乗った鮭の身を塩糀にじっくり漬け込み、ふっくら香ばしく焼き上げました。

鯖の塩焼き

90gの大ボリューム!

鯖の塩焼き


漁業大国ノルウェーで育った、脂乗りバツグンの鯖(サバ)をふっくら香ばしく焼き上げました!

銀鮭塩焼き

朝ごはんの定番!

銀鮭塩焼き


脂の乗った銀鮭をふっくら食感に仕上げ、さらに香ばしく焼き上げました。

鰆の塩焼き

ふっくらジューシー

鰆の塩焼き


ふっくら仕立ての鰆の塩焼きは商品な一品に仕上がりました。大根おろしとポン酢でさらにさっぱりに。

体が喜ぶ美味しい魚惣菜!
晩御飯のおかずに!
お酒のおともに!
温めるだけで手軽に一流シェフ監修の
レストラン品質が自宅で楽しめます。


レビュー紹介
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熨斗の種類

蝶結び

何度あってもいいお祝い事に使用。
【用途】
内祝・出産内祝・出産お祝い・お中元・お歳暮

結び切り 5本

再び起こらないお祝い事に使用。
【用途】
快気祝・全快祝

結び切り 10本

婚礼関係のお祝い事に使用。
【用途】
寿・結婚内祝・結婚お祝


熨斗紙、無料でお付けします。

【選べる魚匠えびす10点セット】
詰め合わせCセット ※全15種から

商品番号 Assort_10_C
  • 骨取り済み
  • 冷凍クール便
  • 送料込
通常販売価格 ¥ 6,252
会員特別価格 ¥ 5,940 税込
[ 55 ポイント進呈 ]
送料込
【※選択必須】 ちょい足しおすすめ商品! (必須)
当店自慢のおすすめ商品の真鯛のかぶと煮!
ちょい足しにいかがでしょうか♪

様々なシーンで
お使い頂けます。

和風1
和風2
和風3
和風4
和風5
和風6
和風7
洋風1
洋風2
洋風3
洋風4
対象商品から、お好きな商品を10個選べます!
商品名
【選べる魚匠えびす10点セット】 大満足 アソートCセット ※自家用(当店オリジナル段ボール)
賞味期限
■加熱商品:製造日から1年
■未加熱商品:製造日から180日
※賞味期限は製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などによりことなります。(商品パッケージ裏面記載)
内容量
■魚匠えびす商品(15種)

・とろ鯖煮付け 1パック(95g)
・鮭の西京焼 1パック(80g)
・鮭の照焼 1パック(100g)
・とろ鯖味噌煮 1パック(95g)
・炙り鰆(さわら)塩糀焼き だし茶漬け 1パック
・炙り鮭塩糀焼き だし茶漬け 1パック
・炙り西京焼鮭 だし茶漬け 1パック
・サーモンのグリル マスタード風味 1パック(110g)
・鰆のグリル マスタード風味 1パック(100g)
・鯖のマリナーラソース 1パック(95g)
・真鯛のカルパッチョ 1パック(140g)
・サーモンのカルパッチョ 1パック(130g)
・鰆の塩焼き 1パック(90g)
・銀鮭塩焼き 1パック(80g)
・鰆の塩焼き 1パック(80g)
対象の15種から合計10個お選びください。
原材料
■魚匠えびす

【とろ鯖煮付け】
鯖(ノルウェー産)、たれ(砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、その他)、おろししょうが、しょうが(国産)、食塩、おろしにんにく/酢酸Na、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酒精、ビタミンB1

【鮭の西京焼】
ギンザケ(チリ)、みそ加工品(米みそ、みりん)/酒精、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、(一部にさけ・大豆を含む)

【鮭の照焼】
アトランティックサーモン(チリ)、たれ(しょうゆ、砂糖、食塩、みりん、醸造酢、清酒、魚醤)、唐辛子ソース(砂糖、唐辛子、にんにく、食塩)、おろししょうが、赤唐辛子、いりごま/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、アルコール、環状オリゴ糖、カラメル色素、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に小麦・ごま・さけ・大豆を含む)

【とろ鯖味噌煮】
さば(ノルウェー産)、たれ(味噌、米発酵調味料、砂糖、水飴、醤油、その他)、みそ加工品(米みそ、みりん)、おろししょうが、しょうが(国産)、砂糖、おろしにんにく、食塩/増粘剤(加工デンプン)、酒精、pH調整剤、ビタミンB1(一部に小麦・さば・大豆を含む)

【炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け】
●鰆塩糀焼きほぐし サワラ(韓国)、米こうじ加工品(米こうじ、食塩)、刻み柚子/酒精
●茶漬けだし しょうゆ(国内製造)、たん白加水分解物、食塩、砂糖、ふし(かつお節、いわし節、さば節、むろあじ節)、みりん、かつお節エキス、さばエキス、醸造酢、こんぶ、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)


【炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け】
●鮭塩糀焼きほぐし ギンザケ(チリ)、米こうじ加工品(米こうじ、食塩)/酒精、(一部にさけを含む)
●茶漬けだし しょうゆ(国内製造)、たん白加水分解物、食塩、砂糖、ふし(かつお節、いわし節、さば節、むろあじ節)、みりん、かつお節エキス、さばエキス、醸造酢、こんぶ、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
●わさび(別袋に記載)


【炙り西京焼鮭 だし茶漬け】
●西京焼鮭ほぐし ギンザケ(チリ)、米みそ、みそ加工品(米みそ、還元水飴、発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物)、砂糖)/酒精、酢酸Na、調味料 (アミノ酸)、(一部にさけ・大豆を含む)
●茶漬けだし 醤油(国内製造)、たん白加水分解物、食塩、砂糖、ふし(かつお節、いわし節、さば節、むろあじ節)、みりん、かつお節エキス、さばエキス、醸造酢、こんぶ、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
●わさび(別袋に記載)

【サーモンのグリル マスタード風味】
アトランティックサーモン(チリ)、マスタードソース(マスタード(りんごを含む)、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、はちみつ、醸造酢、食塩)、ディルウィード/増粘剤(加工デンプン)、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、ソルビトール、ターメリック色素、アンモニウムミョウバン、香辛料抽出物、酸味料

【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
サワラ(韓国)、ソース(植物油脂、バジル、食塩、砂糖、チーズ、たん白加水分解物、おろしにんにく、チキンブイヨン、醸造酢)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(クチナシ、紅花黄)、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に乳成分、小麦、鶏肉、大豆を含む)

【鯖のマリナーラソース】
サバ(ノルウェー)、トマト加工品(トマト、濃縮トマトペースト、植物油脂、たまねぎ、砂糖、食塩、バジル)、オニオンソテー、植物油脂、みじん切りにんにく、食塩、香辛料/酢酸Na、クエン酸、調味料(アミノ酸等)、(一部にさば・大豆を含む)

【真鯛のカルパッチョ】
マダイ(国産)、ソース(水飴、トマトペースト、粗ごしトマト、還元水飴、植物油脂、ソテードオニオン、その他)、野菜(たまねぎ(国産)、赤パプリカ、黄パプリカ)、オリーブ塩漬け、ケーパー酢漬け/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、結晶セルロース、増粘剤(キサンタン)、ph調整剤、グルコン酸鉄

【サーモンのカルパッチョ】
アトランティックサーモン(ノルウェー、カナダ、その他)、野菜(たまねぎ(国産)、赤パプリカ、黄パプリカ)、レモンマリネソース(食酢、砂糖、植物油脂、その他)、オリーブ塩漬け、ケーパー酢漬け/増粘剤(キサンタン)、酸味料、香料、グルコン酸鉄、(一部にオレンジ・さけ・大豆を含む) )

【鯖の塩焼き】
サバ(ノルウェー産)、食塩

【銀鮭塩焼き】
ギンザケ(チリ)、食塩

【鰆の塩焼き】 サワラ(韓国)、食塩

アレルギー
■魚匠えびす

【とろ鯖煮付け】
・小麦・サバ・大豆

【鮭の西京焼】
・鮭・大豆

【鮭の照焼】
小麦・ごま・鮭・大豆
【とろ鯖味噌煮】
さば・大豆

【炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け】
・小麦 ・鮭・サバ・大豆

【炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け】
・小麦 ・サバ・大豆

【炙り西京焼鮭 だし茶漬け】
・小麦 ・サケ ・サバ・ 大豆

【サーモンのグリル マスタード風味】
・鮭・りんご

【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
・小麦・乳・鶏肉・大豆

【鯖のマリナーラソース】
・サバ・大豆

【真鯛のカルパッチョ】
・なし

【サーモンのカルパッチョ】
・オレンジ・鮭・大豆

【鯖の塩焼き】
・サバ

【銀鮭塩焼き】
サケ

【鰆の塩焼き】
なし

保存温度帯
-18℃以下の冷凍で保存してください。
加熱調理の必要性
・加熱してお召し上がりください。
・カルパッチョ2種は解凍のみでお召し上がりください。※加熱不要
配送方法
冷凍クール便
栄養成分表示

1パックあたり
■魚匠えびす

【とろ鯖煮付け】
エネルギー238kcal,タンパク質9.7g脂質18.1g炭水化物9.2g,食塩相当量1.9g

【鮭の西京焼】
エネルギー180kcal,タンパク質15.6g脂質10.8g炭水化物5.1g,食塩相当量1.32g

【鮭の照焼】
エネルギー200kcal,タンパク質17.7g脂質8.8g炭水化物12.4g,食塩相当量3.05g

【とろ鯖味噌煮】
エネルギー245kcal,タンパク質12.6g脂質17.9g炭水化物8.6g,食塩相当量1.93g

【炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け】
エネルギー126kcal,タンパク質11.3g脂質8.3g炭水化物1.5g,食塩相当量2.2g

【炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け】
エネルギー122kcal,タンパク質12.1g脂質7.4g炭水化物1.7g,食塩相当量2.4g

【炙り西京焼鮭 だし茶漬け】
エネルギー119kcal,タンパク質10.2g脂質6.8g炭水化物4.3g,食塩相当量2.2g

【サーモンのグリル マスタード風味】
エネルギー211kcal,タンパク質19.1g脂質12.7g炭水化物5.3g,食塩相当量1.70g

【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
エネルギー209kcal,タンパク質17.6g脂質14.7g炭水化物1.5g,食塩相当量1.80g
【鯖のマリナーラソース】
エネルギー231kcal,タンパク質11.6g脂質19.3g炭水化物2.8g,食塩相当量1.25g

【真鯛のカルパッチョ】
エネルギー182kcal,タンパク質18.3g脂質8.8g炭水化物7.1g,食塩相当量1.53g

【サーモンのカルパッチョ】
エネルギー196kcal,タンパク質16.0g脂質13.1g炭水化物3.4g,食塩相当量1.16g

【鯖の塩焼き】
エネルギー292kcal,タンパク質14.4g脂質9.4g炭水化物19.3g,食塩相当量1.45g

【銀鮭塩焼き】
エネルギー163kcal,タンパク質15.7g脂質10.2g炭水化物0.2g,食塩相当量0.89g

【鰆の塩焼き】
エネルギー142kcal,タンパク質16.1g脂質7.8g炭水化物0.1g,食塩相当量0.93g


4.64
11
  • 購入者
    神奈川県 70歳以上 女性
    投稿日
    好みのものを選択できるのが嬉しいです。リッチな気分で美味しく頂きました。また、リピしたいと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    美味しい魚料理を選べるのが嬉しいです。 鰆のグリルとサーモンのグリルと出汁茶漬けがお気に入りなので毎回リピート注文してます。
  • 購入者
    東京都 40代 女性
    投稿日
    楽をしたい為&お魚をもっと手軽に食べたい。。と思って色々探してました。ふわっとこちらにたどり着き、「選べる魚匠えびす10点セット」試しに購入してみました。 まず、手軽!そして骨が無いから本当に食べやすいです。そして美味しい・・・ また購入したいと思っています。 ただ、冷蔵庫で解凍してから湯煎なので、疲れて帰って、そうだ今日はこれでいいわ~。ができないのはちょっと残念。ご利用は計画的にって感じになります。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    主人は魚好き、私は苦手なので、主人用のもう一品に重宝しています。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    他社の株主優待制度で魚匠えびすさんを知り、商品の味の良さ、切り身などの大きさに驚き感激しました。色々な味つけも楽しむことができ、以来大切な友人知人へのお礼などでも使わせて頂いています。
  • 購入者
    三重県 40代 女性
    投稿日
    義父の誕生日にプレゼントをしました。以前カタログギフトでいただきとても美味しかったの自信を持ってプレゼントできるお品物です。自分用にも購入したいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    鮭の西京焼きが薄めで特においしかったです。 さばの煮付けも生姜が効いてご飯とあいました。 レンジよりも湯せんしたほうがよりふっくらと食べれたような気がしました。 また是非違う組み合わせで注文したいです。
  • 購入者
    大阪府 30代 女性
    投稿日
    以前食べておいしかった鰆のグリルを4つ、鯛カルパッチョとサーモンカルパッチョを初めて購入しました。 鰆のグリルはソースがほんと美味しいです。身も大きくて1つで十分夜ごはんになります。オススメ。 鯛とサーモンのカルパッチョは、ちょっと魚の量が少ないです。あと2、3切れ入ってればなぁと思いました。味は酸っぱめです。ちょっと甘みを足してもらえると嬉しいなぁと思いました。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    骨がないので食べやすいです。鯖の煮付けは味付けが丁度よく美味しいです。
  • 購入者
    三重県 40代
    投稿日
    骨がとってあってとても食べやすい。湯煎でいいから調理も簡単で一人暮らしには有難いです。
安心宣言

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