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おうち時間のパートナー。プロの味を手軽にご自宅で味わえる。魚匠の技をあなたのもとへ。 元大使館付きシェフが監修、一流シェフの味が10分で再現 元大使館付きシェフの味が、いつでも手軽に簡単にご自宅で!開発者プロフィール。ウェスティンホテル東京。在アラブ首長国連邦日本大使館。オークラプレステージバンコク。 元大使館付きシェフの味が、いつでも手軽に簡単にご自宅で!開発者プロフィール。ウェスティンホテル東京。在アラブ首長国連邦日本大使館。オークラプレステージバンコク。 あさチャン!す・またん!報道ランナー。メディアで紹介されました。
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様々なシーンで大活躍!

遠く離れたご両親へ
お買い物に行くのも一苦労…
なんてお悩みのご年配の方への、贈り物として大変喜ばれております。
・骨が無くて助かった。
・好きな時に、温めるだけだからとても助かる。
などのお声を頂いております。

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一人暮らしを始めたお子様へ

一人暮らしを始めると、面倒な下処理の魚料理は敬遠しがちに。
そんな、偏りがちな栄養を補う、魚料理を簡単に食べられると、『仕送り』としても喜ばれております。

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急がしい主婦の味方
お仕事や家事、育児などで、忙しい日々をお過ごしの方でも温めるだけの簡単、手間いらず!骨取りやうろこ取りをしているので、小さなお子様でも安心してお召し上がり頂けます。
和・洋13種と種類豊かにあるので、飽きずに楽しめます。

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晩酌のおともに

酒造メーカー様からも好評価!
鹿児島県いちき串木野市に3つの蔵をかまえ、『海童』『だいやめ』などで有名な【濵田酒造】様からご評価頂いております。
焼酎や日本酒、ビールやワインなどどんなお酒にも合わせて、お召し上がり頂けます。

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こんな人は魚匠がおすすめです!魚好きだけど、魚料理が苦手、面倒くさい。最近健康に気を使っている。外食をしたくても外食ができない。手の込んだ料理が大好き。 魚匠えびすをご利用されたお客様の声。クオリティに大満足!実家に送って喜んで貰えました。 簡単なのにお料理上手!?おかずにもおつまみにも最適

温めるだけの簡単調理

魚匠えびすの商品は解凍するだけや、湯せん調理、電子レンジ調理などで簡単に食べられます。

Osakana Cucinaとは。イタリア語でキッチンを意味するクッチーナ。地中海をイメージしたシーフード料理を豊富なバリエーションで用意しました。

<MENU>

2021年度モンドセレクション金賞受賞。サーモンのグリルマスタード風味。香り華やかなフレンチマスタードに、蜂蜜の優しい甘みを加えた風味豊かなソースを、冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼いて合わせました。うま味たっぷりの、脂乗り豊かなサーモンとマスタードの風味がピッタリです。

蜂蜜のまろやかさと辛子の風味

サーモンのグリル
マスタード風味


香り華やかなフレンチマスタードに、蜂蜜の優しい甘みを加えた風味豊かなソースを、冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼いて合わせました。うま味たっぷりの、脂乗り豊かなサーモンとマスタードの風味がピッタリです。

鰆のグリルジェノヴェーゼソース。バジルの爽やかな風味とパルメザンチーズのうま味豊かな『ジェノヴェーゼソース』は、美食の国のイタリアの都市、ジェノヴァ生まれのソースです。<br>うま味たっぷりの脂の乗った鰆をふっくら焼いて合わせました。

バジルとオリーブオイルの華やかな香り

鰆(さわら)のグリル
ジェノヴェーゼソース


バジルの爽やかな風味とパルメザンチーズのうま味豊かな『ジェノヴェーゼソース』は、美食の国のイタリアの都市、ジェノヴァ生まれのソースです。
うま味たっぷりの脂の乗った鰆をふっくら焼いて合わせました。

鯖のマリナーラソース。マリナーラソースはイタリア語で『漁師風の』という意味です。トマト、ニンニク、バジル等を使った、イタリアらしい、シンプルで美味しいソースで、ふっくらジューシーな鯖を軽く煮込んだオシャレな一品です。

太陽の恵みの真っ赤なトマトソース

鯖のマリナーラソース
(オシャレなトマトソース煮)


マリナーラソースはイタリア語で『漁師風の』という意味です。トマト、ニンニク、バジル等を使った、イタリアらしい、シンプルで美味しいソースで、ふっくらジューシーな鯖を軽く煮込んだオシャレな一品です。

真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立て。サフランとガーリック風味のスープで、国産の真鯛のかぶとをふっくら炊き上げた、見た目も贅沢なご馳走スープ。真鯛の骨や皮から出る豊かなうま味と、ムールやアサリから出るうま味を楽しんでください。

あふれる魚介の旨味を風味豊かに

真鯛かぶとの
アクアパッツァ仕立て


サフランとガーリック風味のスープで、国産の真鯛のかぶとをふっくら炊き上げた、見た目も贅沢なご馳走スープ。真鯛の骨や皮から出る豊かなうま味と、ムールやアサリから出るうま味を楽しんでください。

真鯛のカルパッチョ。新鮮でプリプリした身質と、豊かなうま味のある、国産の真鯛を地中海風のトマト&バジルソースと合わせました。<br>袋を開けるだけでオシャレな冷菜が楽しめます。

トマトとハーブの香り豊かに

真鯛のカルパッチョ
(トマト&バジルソース)


新鮮でプリプリした身質と、豊かなうま味のある、国産の真鯛を地中海風のトマト&バジルソースと合わせました。
袋を開けるだけでオシャレな冷菜が楽しめます。

サーモンのカルパッチョ。脂乗りが豊かな新鮮なサーモンをカルパッチョ仕立てにして、レモンの爽やかな香りが広がるソースと合わせました。袋を開けるだけで、オシャレな冷菜が楽しめます。

爽やかな香りを乗せて

サーモンのカルパッチョ
(爽やかなレモンの香り)


脂乗りが豊かな新鮮なサーモンをカルパッチョ仕立てにして、レモンの爽やかな香りが広がるソースと合わせました。袋を開けるだけで、オシャレな冷菜が楽しめます。

体が喜ぶ美味しい魚惣菜!
晩御飯のおかずに!
お酒のおともに!
温めるだけで手軽に一流シェフ監修の
レストラン品質が自宅で楽しめます。













【初回限定】
送料当社負担!
本格洋風魚惣菜のおまとめOsakana Cucina

商品番号 st-2
  • 冷凍クール便
  • 送料無料
通常販売価格 ¥ 3,480
会員特別価格 ¥ 3,223 消費税込 ¥ 3,480
[ 32 ポイント進呈 ]
送料込
商品名
おまとめOsakana Cucina ※自家用(当店オリジナル段ボール)
賞味期限
■加熱商品:製造日から1年
■未加熱商品:製造日から180日
※賞味期限は製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などによりことなります。(商品パッケージ裏面記載)
内容量
・サーモンのグリル マスタード風味 1パック(110g) ×1
・鰆のグリル ジェノヴェーゼソース 1パック(100g) ×1
・鯖のマリナーラソース 1パック(95g) ×1
・真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立て 1パック(300g) ×1
・真鯛のカルパッチョ 1パック(140g) ×1
・サーモンのカルパッチョ 1パック130g ×1
6種各1個ずつ 合計6個
原材料
【サーモンのグリル マスタード風味】
アトランティックサーモン(チリ)、食塩、マスタード、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、はちみつ、醸造酢、ディル、/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、ターメリック色素、香辛料抽出物、酸味料、酢酸Na、(原材料の一部にりんごを含む)

【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
鰆(韓国)、食用植物油脂、バジル、食塩、砂糖、チーズ、たん白加水分解物、おろしにんにく、チキンブイヨン、醸造酢/、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料、(クチナシ、紅花黄)、乳化剤、香辛料抽出物、酢酸Na、(一部に乳成分、小麦、大豆、鶏を含む)

【鯖のマリナーラソース】
さば(ノルウェー産)、トマト、濃縮トマトペースト、玉ねぎ、ひまわり油、オリーブ油、大豆油、にんにく、唐辛子、砂糖、食塩、バジル、オレガノ、タイム /クエン酸、pH調整剤、酢酸Na、調味料(アミノ酸)

【真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立て】
真鯛(国産)、あさり(中国)、ムール貝(チリ)、オリーブ、トマト、食用植物油脂、にんにく、食塩、砂糖、チキンブイヨン、発酵調味料、ひまわり油、玉ねぎ 乳糖、魚肉エキスパウダー、海老パウダー、イカエキスパウダー、胡椒、サフラン粉末、醸造酢、でんぷん、バジル/、グルコン酸鉄、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、香料、pH調整剤、着色料(ウコン、カロチノイド)、酸味料、乳化剤、酒精、酸化防止剤(ビタミンE)、酢酸Na(一部に乳成分、小麦、大豆、鶏、えび、いかを含む)

【真鯛のカルパッチョ】
真鯛(国産) 玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ライプオリーブ、食塩、ケイパー、水飴、トマトペースト、粗ごしトマト、還元水飴、植物油脂、ソテードオニオン、醸造酢 、にんにく、バジルペースト、鯛エキス、香辛料、たん白自己消化物、ぶどう糖加糖液糖、ワイン酢/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、セルロース、増粘多糖類 、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酢酸Na、グルコン酸鉄(一部に大豆を含む)

【サーモンのカルパッチョ】
サーモン(ノルウェー)、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ライプオリーブ、食塩、ケイパー、食酢、砂糖、醸造酢、植物油脂、レモンペースト、濃縮オレンジ、オレンジピール、酵母エキス、ぶどう糖果糖液糖、香辛料、ワイン酢/酸味料、増粘多糖類、香料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酢酸Na、グルコン酸鉄、(一部にさけ、オレンジ、大豆を含む)
アレルギー
【サーモンのグリル マスタード風味】
・鮭・りんご
【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
・小麦・乳・鶏肉・大豆
【鯖のマリナーラソース】
・サバ・大豆
【真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立て】
・小麦・乳・エビ・イカ・鶏肉・大豆
【真鯛のカルパッチョ】
・大豆
【サーモンのカルパッチョ】
・オレンジ・鮭・大豆
保存温度帯
-18℃以下の冷凍で保存してください。
加熱調理の必要性
・加熱してお召し上がりください。
・カルパッチョ2種は解凍のみでお召し上がりください。※加熱不要
配送方法
冷凍クール便
製造者
鴻池運輸株式会社 (魚匠えびす)
大阪市浪速区敷津東2-2-8
栄養成分表示

1パックあたり
【サーモンのグリル マスタード風味】
エネルギー230kcal,タンパク質20.9g脂質13.8g炭水化物5.8g,食塩相当量1.86g

【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
エネルギー230kcal,タンパク質19.4g脂質16.2g炭水化物1.7g,食塩相当量1.98g
【鯖のマリナーラソース】
エネルギー292kcal,タンパク質14.6g脂質24.4g炭水化物3.5g,食塩相当量1.58g

【真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立て】
エネルギー353kcal,タンパク質24.3g脂質25.3g炭水化物7.0g,食塩相当量3.0g

【真鯛のカルパッチョ】
エネルギー182kcal,タンパク質18.3g脂質8.8g炭水化物7.1g,食塩相当量1.53g

【サーモンのカルパッチョ】
エネルギー196kcal,タンパク質16.0g脂質13.1g炭水化物3.4g,食塩相当量1.16g


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