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和洋の魚惣菜をご提供する魚匠えびすの中で
和洋それぞれ人気のTOP3を詰め合わせしました!

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<お品書き>

生姜風味でふっくら

とろ鯖煮付け


冷たい海で育った、脂乗り豊かなサバを、生姜の香りと共にふっくら炊き上げました。
お酒のおつまみや、ご飯のお供にピッタリの本格的な割烹仕立てのサバの煮付けです。

京都西京味噌使用

鮭の西京焼


二百年の歴史を今に伝える『株式会社西京味噌』の西京白みそに、鮭をしっくりと漬け込み、上品な甘みとうま味豊かな西京焼に仕上げました。

柚子風味の和風出し

ブリ大根


あっさりだけど、しっかりとコクとうま味のある『白だし』仕立てのブリ大根。柚子の香りがふわりと香る、本格的な割烹仕立ての逸品です。

蜂蜜のまろやかさと辛子の風味

サーモンのグリル
マスタード風味


香り華やかなフレンチマスタードに、蜂蜜の優しい甘みを加えた風味豊かなソースを、冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼いて合わせました。うま味たっぷりの、脂乗り豊かなサーモンとマスタードの風味がピッタリです。

バジルとオリーブオイルの華やかな香り

鰆(さわら)のグリル
ジェノヴェーゼソース


バジルの爽やかな風味とパルメザンチーズのうま味豊かな『ジェノヴェーゼソース』は、美食の国のイタリアの都市、ジェノヴァ生まれのソースです。
うま味たっぷりの脂の乗った鰆をふっくら焼いて合わせました。

トマトとハーブの香り豊かに

真鯛のカルパッチョ


新鮮でプリプリした身質と、豊かなうま味のある、瀬戸内産の真鯛を地中海風のトマト&バジルソースと合わせました。
袋を開けるだけでオシャレな冷菜が楽しめます。

おウチでおいしい魚料理が食べたい!!でも、
時間や手間がかかってしまう・・・
そんな皆様のお悩みを魚匠えびすが解決します!!

おウチでおいしい魚料理が食べたい!!でも、
時間や手間がかかってしまう・・・
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魚匠えびすのこだわり
タイトル

より美味しくお召し上がり頂く為に、旬な時期、調理法など考慮し、長年水産業界に携わった熟練の経験者により世界各地より厳選しております。

写真
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タイトル

世界の一流ホテルで、シェフとして活躍した、元大使館付シェフが味を監修。
本格割烹料理から地中海風バルメニューなどバリエーション豊富に取り揃えております。
一流シェフの味が、アナタの自宅で、いつでも好きな時に、手軽に味わえます!

タイトル

当店の商品は加工から調理まで、手間をおしまず職人により作られています。
大量生産はできませんが、より品質の高い商品をお届けしております。
当店の看板商品でもある、『とろ鯖煮付け』が世界的な品質の品評会でもある、モンドセレクションで銀賞を受賞しております。

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タイトル

鮮度は冷却が命!魚匠えびすの商品は、通常凍結より約20倍も早く凍結できる次世代冷凍技術「ハイブリッドアイス」という特殊な技術を用いている為、うま味成分を逃さず長期間の鮮度保持が可能。
魚はフワっとした仕上がりのままに。
野菜はシャキシャキ感そのままに。
特殊な冷凍技術を用いたからこそいつでも新鮮な商品をお召し上がり頂けます!

タイトル

HACCP管理に基づいた国際トップクラスの厳しさを誇る衛生基準の認定を受けた工場でお魚の加工・製造を行っています。

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タイトル

魚匠えびすの商品は、湯煎・電子レンジで簡単にお召し上がり頂けるので、忙しい方や、一人暮らしの方の他、ご飯のおかずのプラス一品、酒のおつまみに、お夜食にetcとても喜ばれています。
また、大切な方への贈り物や我が子を想う親、祖父母からの仕送りにお選び頂いております。
一流シェフの監修による本格料理が自宅で手軽に味わえます。

タイトル

あったら嬉しいがたくさん詰まった魚匠えびすのシリーズは、働く母親、忙しく健康的な食事を摂っていない一人暮らしの子供など、「時間が無い」方へのギフトやプレゼントに多くご利用いただいております。

ひと昔前は、豪華なギフトが多かったようですが、最近はより実用的な冷凍食品を贈る方も増えているようです。

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スタッフ集合
お客様の声

全然違うから大満足!


★★★★★★
になさん(神奈川県・20代・女性)
一人暮らしの家族や友人、自分へのご褒美にしても、「解凍しておいたものを温める」だけで美味しく、いつもより贅沢なごはんを食べることができます。仕事で疲れた日でも簡単に、自分を喜ばせてあげられる商品だと感じました。

おうちで簡単に本格的な魚料理


★★★★★★
ちいさん (兵庫県・30代・女性)
魚料理って結構めんどくさいですよね!でもこちらのセットならすぐ食べれるし、独り暮らしとかならなおさらおすすめ!ひとつひとつしっかりしたボリュームですよ!

どの魚も大きくて食べ応え抜群!


★★★★★
うりむ一姉さんさん (兵庫県・40代・女性)
私のように、一人暮らしで普段魚料理は少し手間に感じてあまり作らないという人にはとてもオススメです!
どのお魚も大きくて立派。身もしっかり詰まっているけどふわふわなので冷凍とは思えないクオリティでした。

大満足!料亭の味!!


★★★★★
ラブラドールさん (広島県・30代・女性)
全ての魚が想像以上の大きさ、身のつき方、厚み、本格的な見た目に更に驚きました。味わいもどれもお酒ご飯が進む味で、かといって単純に濃すぎるだけではなく、コク、魚の旨味、出汁のきいたとても奥深い、自宅では作れないクオリティに感動致しました。

【初回限定】
送料当社負担!
本格 和・洋魚総菜の魚匠えびすおためし6種セット

商品番号 st-1
  • 冷凍クール便
  • 送料無料
通常販売価格 ¥ 3,300
会員特別価格 ¥ 3,300 消費税込 ¥ 3,564
[ 33 ポイント進呈 ]
送料込
商品名
魚匠えびす おためしセット ※自家用(当店オリジナル段ボール)
賞味期限
製造日から1年
内容量
・とろ鯖煮付け 1切
・鮭の西京焼 1切×1
・ブリ大根 約330g×1
・サーモンのグリル マスタード風味 1切×1
・鰆のグリル ジェノヴェーゼソース 1切×1
・真鯛のカルパッチョ 約140g×1
6種各1個ずつ 合計6個
原材料
【とろ鯖煮付け
鯖(ノルウェー産)、醤油(小麦・大豆を含む)、中双糖、上白糖、生姜、本みりん、食塩、カラメルソース、魚醤、魚介エキス、酵母エキス、昆布エキス、にんにく/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤、(V、C)、ph調整剤、酢酸Na、調味料(アミノ酸)

【鮭の西京焼】
鮭(チリ)、合わせ西京みそ(米、大豆、食塩、水飴、米みそ、発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物、) /酒精、酢酸Na、調味料(アミノ酸)

【ブリ大根】
鰤(国産)、大根(国産)、和風だし(醤油(大豆を含む)、たん白加水分解物、食塩、砂糖、ふし(鰹節、鰯節、鯖節、むろ鯵節)、みりん、鰹節エキス、鯖エキス 、醸造酢、酵母エキス、昆布、椎茸エキス、乳糖、たら、食用油脂、あさりエキス、オニオンパウダー、小麦粉、香辛料、デキストリン、ホタテエキス、柚子皮(国産)、/調味料(アミノ酸)、アルコール、酢酸Na、酸味料

【サーモンのグリル マスタード風味】
アトランティックサーモン(チリ)、食塩、マスタード、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、はちみつ、醸造酢、ディル、/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、ターメリック色素、香辛料抽出物、酸味料、酢酸Na、(原材料の一部にりんごを含む)

【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
鰆(韓国)、食用植物油脂、バジル、食塩、砂糖、チーズ、たん白加水分解物、おろしにんにく、チキンブイヨン、醸造酢/、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料、(クチナシ、紅花黄)、乳化剤、香辛料抽出物、酢酸Na、(一部に乳成分、小麦、大豆、鶏を含む)

【真鯛のカルパッチョ】
真鯛(国産) 玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ライプオリーブ、食塩、ケイパー、水飴、トマトペースト、粗ごしトマト、還元水飴、植物油脂、ソテードオニオン、醸造酢 、にんにく、バジルペースト、鯛エキス、香辛料、たん白自己消化物、ぶどう糖加糖液糖、ワイン酢/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、セルロース、増粘多糖類 、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酢酸Na、グルコン酸鉄(一部に大豆を含む)
アレルギー
【とろ鯖煮付け】
・小麦・サバ・大豆
【鮭の西京焼】
・鮭・大豆
【ブリ大根】
・小麦・乳
【サーモンのグリル マスタード風味】
・鮭・りんご
【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
・小麦・乳・鶏肉・大豆
【真鯛のカルパッチョ】
・大豆
保存温度帯
-18℃以下の冷凍で保存してください。
加熱調理の必要性
加熱してお召し上がりください。
配送方法
冷凍クール便
製造者
鴻池運輸株式会社 (魚匠えびす)
大阪市浪速区敷津東2-2-8
栄養成分表示

1パックあたり
【とろ鯖煮付け】
エネルギー356kcal,タンパク質17.8g脂質27.2g炭水化物10.1g,食塩相当量2.45g

【鮭の西京焼】
エネルギー350kcal,タンパク質30.2g脂質21.1g炭水化物9.9g,食塩相当量2.56g

【ブリ大根】
エネルギー191kcal,タンパク質31.0g脂質5.3g炭水化物4.6g,食塩相当量4.46g

【サーモンのグリル マスタード風味】
エネルギー230kcal,タンパク質20.9g脂質13.8g炭水化物5.8g,食塩相当量1.86g

【鰆のグリル ジェノヴェーゼソース】
エネルギー230kcal,タンパク質19.4g脂質16.2g炭水化物1.7g,食塩相当量1.98g

【真鯛のカルパッチョ】
エネルギー182kcal,タンパク質18.3g脂質8.8g炭水化物7.1g,食塩相当量1.53g


5.00
2
  • 和歌山県 40代 男性
    投稿日
    知り合いに頂いて食べました。 鯛かま最高です! いくらでも食べれます!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    今回初めてお試しセットを購入しました。 バラエティ豊かなお魚達がいっぱい❗ 特に鮭の西京焼きは、とっても美味しくご飯がすすみました。 一人暮らしなので、お魚を調理することを考えたら、このクオリティは大満足です。 一人暮らしの母にも贈ろうと思います。
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